Reggae

  Urodzinowy tort NIESPODZIANKA był baaaardzo truskawkowy. A czekoladowy Bob Marley wyszedł wręcz idealnie. Zabawa z czekoladą to frajda, choć wymaga sporej zręczności.

Wszystkiego najlepszego Madziu!!!!!!!!!

Ten obrazek był inspiracją :)

Jesienny

  Od jakiegoś czasu marzyła mi się taka dekoracja i właśnie nadarzyła się ku temu okazja.

                                                                                                                                                                     Liście zrobiłyśmy z białej, mlecznej i gorzkiej czekolady. Jagoda nie odmówiła sobie przyjemności dodania im odrobiny koloru. przełożyłam go kremem kawowym, do którego śmietanę przez dwa dni aromatyzowałam ziarnami kawy. Druga warstwa to krem z serka mascarpone i maku.

Autko

     

     W urodzinowym torcie Szymona było bardzo czekoladowo. Jasny biszkopt przełożyłam kremem czekoladowym na bazie waniliowego serka Danio,czekolady i bitej śmietany (samo dobro). Jedna warstwa była z mleczną czekolada, a druga to striaciatella z białą czekoladą.

Dla piłkarza

       Urodzinowy fragment boiska z piłką przełożyłam musem i kremem truskawkowym.

DEO GRATIAS

 Za 27 lat życia pewnego księdza, za jego powołanie i za dar dzięki któremu mogłyśmy stworzyć ten tort

 Jasny biszkopt przełożyłam musem wiśniowym i kremem czekoladowym z wiśniami






Czekolada jest doskonałym tłem dla cukrowych kwiatów. Zrobienie ich zajęło mojej córce kilka godzin, ale dla tego efektu warto było. To cudowne móc patrzeć jak z bezładnej masy  powstają takie cudeńka. Jestem bardzo dumna ze swego dziecka.

Prezent na 18-te urodziny

    Tort w kształcie prezentu powstał na 18-te urodziny Maćka. Czekoladowe i jasne biszkopty przełożyłam musem i kremem wiśniowym. Dekoracje powstały z czekolady.

 Praca z folią karotenową idzie coraz sprawniej. czekoladowa kokarda wyglądała efektownie.









Dopełnieniem tortu były jesienne babeczki: ze snikersami, z gruszkami i malinowo-makowe ozdobione czekoladowymi liśćmi.

Rocznica ślubu

  Moi sąsiedzi obchodzili 20-tą rocznicę ślubu. Zostałam poproszona o zrobienie tortu. Chciałyśmy zrobić coś szczególnego. Miał być elegancki, osobisty i z "pieprzykiem". Jasny biszkopt przełożyłam musem i kremem śliwkowym z czerwonym winem.

 Moja córka odtworzyła z lukru fragment bukietu i koronki z sukni ślubnej.














A żeby było wesoło, zrobiłyśmy także coś z nocy poślubnej ;))

Urodzinowy

  Tort mocno jagodowy. To była pierwsza próba (całkiem udana z musem jagodowym). Drugą warstwą nadzienia był krem jogurtowo-jagodowy. Dekoracja powstała z czekolady i lukru.

18-te urodziny

    Dwa "bliźniacze" torty miały uświetnić imprezę na której Emila świętowała swoje 18-te urodziny. Jeden był czekoladowo-wiśniowy a drugi czekoladowo-pomarańczowy. Wspólnym elementem była czekolada w środku i dekoracja na wierzchu. Jagoda miała znowu okazję aby wypróbować nowy wzór storczyków.

  Emila gra na gitarze. trzeba było to zaakcentować. gitara powstała  z czekolady

Na wieczór panieński

 Znowu trochę nieprzyzwoitych dekoracji do których zrobienia zostałyśmy "zmuszone". Za to różyczki na części z nich były rekompensatą :). Upiekłam babeczki w trzech smakach; Orzechowe z kremem czekoladowym, gruszkowe z kremem z dodatkiem gruszek i makowo-malinowe całe w bitej śmietanie.

Białe goździki

   45 rocznica ślubu to szczególne święto, które gromadzi przy wspólnym stole trzy pokolenia. W dniu ślubu Jubilatka miała bukiet z białych goździków, starałyśmy się go odtworzyć. W jasnym biszkopcie ukryłam wspaniały krem cytrusowy na bazie serka mascarpone. Do jednej warstwy dodałam masę makową. Całość ma niebywałe walory smakowe. Warto spróbować :). Wszystkiego najlepszego!!!

Smerfy

                              Smerfowy tort powstał z okazji urodzin Kai. Jasny biszkopt przełożyłam musem i kremem jogurtowo-truskawkowym. Dekoracje zrobione zostały z czekolady i lukru plastycznego.