Koncertowe urodziny

 To koncert na gitarę i kilka piw tak dla żartu, ale Tomek właśnie zaczął grać ważny koncert jakim jest dorosłe życie. Oby to był jak najlepszy koncert, który spełni Twoje marzenia. Powodzenia!!!

            Czekoladowo - bananowy tort osłodził ten szczególny dzień młodego człowieka.

Ostatnia osiemnastka

    No i minęło, coś się skończyło. Najmłodsze dziecię z pokolenia dorosło. Mieszają się radość i konsternacja, znowu wiele przemyśleń. Dzieci dorastają a my.... przemijamy. No i zamiast radości dopadła mnie nostalgia, ale to chyba już ten wiek :D.
  Tort miał być prostokątny, bez żadnych wymagań, byleby wystarczył na 40 porcji. I tu padło nieopatrzne stwierdzenie: ZDAJEMY SIĘ NA WAS a w tym momencie mojej córce włączył się komplikator. Puściła wodze fantazji i oto efekt. Asia to świetna dziewczyna więc tort muuusiał być wyjątkowy. Cały projekt i dekoracje to dzieło mojej córki, dla mnie ostało się tylko pieczenie. Normalnie degradacja !!!!!!

Chyba udało nam się Asię zaskoczyć. Przynajmniej takie była założenie

Dolne i górne piętro było o smaku czarnej porzeczki ( mus i krem), a środkowe przełożyłam kremem czekoladowym i bananowym. 

 Dopiero mój mąż trzymał Asię do chrztu a tu już dorosła. No i kiedy minęło te 18 lat?

Asiu, w dniu 18 urodzin życzę Ci

subtelnej niecierpliwości wiosny,

łagodnego wzrastania lata,

cichej dojrzałości jesieni

i mądrości dostojnej zimy.

70-tka na elegancko

     Po raz kolejny tort czekoladowo - bananowy w nowej odsłonie. Czekoladowa, złota siedemdziesiątka i melancholijny czar róż....  jakże banalne wydaje się stwierdzenie, że róże są z lukru a listki z czekolady. Róże były moim asem w rękawie ale i tu moje dziecię wydaje się mnie prześcigać. Nie darmo mówią, że trening czyni mistrza.

Zamkon - tort firmowy

    Najwyraźniej babeczki z zaworkami się spodobały skoro przyszła kolej na tort. Podbijamy rynek firmowy. Nawet nie śmiałam o tym marzyć a tu taka niespodzianka

  Jasny biszkopt jogurtowym kremem bardzo malinowym i waniliowym kremem na serku Danio i bitej śmietanie.

Niebieskie storczyki

   Pieczenie i dekorowanie tortów to ogromna frajda. Najbardziej lubię te z kwiatami, są takie eleganckie i wymowne. Moja córka wśród setek zdjęć z kwiatami szuka tego jednego, które ją zachwyci. potem dobiera foremki, kolory i stara się jak najdokładniej skopiować naturę, a wychodzi jej to coraz lepiej

Pod tą piękną dekoracją kryje się jasny biszkopt przełożony czekoladowym i bananowym kremem. To zestawienie smaków doskonale się sprawdza i stało się hitem wśród ostatnich tortów

Zmotoryzowana piękność

  Ach cóż to za gość na urodzinowym torcie. Chyba sam Jerzy nie wierzy.... piękna, uzbrojona i... zmotoryzowana :))

  Tort przełożyłam kremem z jogurtu naturalnego, bitej śmietany z białym winem i jasnymi i ciemnymi winogronami.

Firmowe babeczki

  Robiłyśmy już na babeczkach różne dekoracje, mniej lub bardziej dziwne. Ale te nas zaskoczyły najbardziej. Że logo firmy to ok, ale żeby zaworki.... no cóż to robimy zaworki. Dobrze że mam taką cierpliwą i skrupulatną córkę (inaczej cienko widzę te zaworki)
.

     Ja zdecydowanie wolę zająć się smakiem. Upiekłam dwa rodzaje babeczek, waniliowe z mandarynkami i  czekoladowe z nadzieniem pralinowym. Wszystkie z niezastąpioną bitą śmietaną.