Babeczki

Babeczki

czwartek, 19 grudnia 2013

Boisko

Tym tortem uświetniono uroczystość otwarcia boiska w jednej ze szkół. To miło że mogłyśmy go zrobić. Ale złamałyśmy swoją niepisaną zasadę, z której byłyśmy dumne. Nasze dekoracje zawsze były w pełni jadalne, a te niestety były plastikowe. Ale na szczęście pomarańczowy smak nadzienia zrekompensował to niedociągnięcie. Już myślimy jak następnym razem to zmienić

Kolorowy bukiet

 Dla pewnej pani, która kocha kolorowe kwiaty zrobiłyśmy ten słodki bukiet. A że był na czekoladowo-owocowym torcie był dodatkową niespodzianką

Urodzinowe storczyki

Dopiero były chrzty, roczki, rozbite kolanka, a tu znów kolejne dziecko dorosło. Robię się sentymentalna.
 Na tak ważne urodziny musiał być piękny czekoladowy tort

Przełożyłam go kremem z ciemnej i białej czekolady. Smak wzbogaciłam wiśniami, które złamały słodycz czekolady.



Dekoracje w pełni jadalne.To tylko czekolada i lukier plastyczny a można z tego wyczarować takie wspaniałości. Moja córka kocha kopiować naturę w cukrowych storczykach.

poniedziałek, 2 grudnia 2013

Na chrzest

Cytrynowo-śmietanowym tortem z delicjami zagościłyśmy na chrzcinach Amelji. Dekoracje powstały z białej czekolady  (serce) i lukru (kołyska)

 Zrobienie kołyski wymagało bardzo dużo czasu i lukru. całość była oczywiście jadalna. Znowu nieocenione okazały się zwinne paluszki mojej córki i jej niesamowita cierpliwość


To była pierwsza próba z taką konstrukcją, ale myślę że bardzo udana :)

Myszka Miki

 Niedawno Filipek obchodził swoje pierwsze urodziny. Jest wielbicielem Myszki Miki. Dlatego jego ulubieniec zagościł na  torcie.                                                            
 Tort przełożyłam musem z malin i jogurtowym kremem malinowym.


Robiłyśmy dla Filipa tort na chrzest, teraz na roczek. To wspaniałe że w tak słodki sposób możemy uczestniczyć w ważnych chwilach małego człowieka

niedziela, 24 listopada 2013

Hawajski

 Nadszedł wreszcie moment, gdy moja córka mogła urzeczywistnić swój pomysł na tropikalną dekorację. To jedna z tych wizji, która tygodniami czeka na realizację. Jest czekoladowy liść palmowy, kwiaty hibiskusa, plaża, morze i muszelki. Aż zrobiło się cieplej bo za oknem zimno i mokro.

Smak też był tropikalny. Podniesiono nam wysoko poprzeczkę. Tort miał być o smaku pina colada. Nigdy takiego nie robiłam. Przeczytałam kilka przepisów, ale żaden do końca mi nie pasował, więc wymyśliłam swój. Jasny biszkopt przełożyłam musem ananasowym i kremem z serka mascarpone z wiórkami kokosowymi i kawałkami ananasa. Mam nadzieję, że smakowało.

Urodzinowy bukiet

 Miałyśmy dziś zaszczyt uświetnić okrąglutkie urodziny naszym tortem. Był bardzo malinowy.

 Tym razem Jagoda postanowiła stworzyć bukiet z mieszanych kwiatów. Mamy tyle pomysłów i pragnień, że chyba braknie nam życia. Kosztuje to sporo wysiłku, ale radość na twarzy osoby odbierającej rekompensuje cały trud. A później smsy że smakowało dają to cudowne uczucie, że warto było.


Jak te dzieci szybko rosną!!!
Życzymy spełnienia marzeń ;)

środa, 20 listopada 2013

Złote gody

 Tym malutkim truskawkowym torcikiem sprawiłyśmy morze radości wspaniałej Jubilatce. Dla takich chwil warto żyć. One nadają nowy wymiar naszej pasji. Włożyłyśmy w niego wiele serca, a dostałyśmy dwa razy tyle. "Urosły nam skrzydła" :)

Małpka

    Mała , wesoła małpka przygotowała czekoladowy tort dla małego Piotrusia


Tort przełożony był kremem z mlecznej czekolady oraz oraz białej czekolady z wiórkami z ciemnej czekolady. Dekoracje zostały zrobione z czekolady i lukru.

niedziela, 10 listopada 2013

Na chrzciny

   Maleńki dzidziuś słodko śpi na kocyku koniku w towarzystwie misia i kaczuszek. Taką słodką dekorację miał tort zrobiony na chrzest Antosia. Szkolimy się w robieniu figurek :).Jasny biszkopt przełożyłam musem wiśniowym z całymi owocami j wiśniowym kremem jogurtowym. Tort miał przejechać ok. 400 km. Mam nadzieję że dotarł w całości.

Dzidziuś z butelką

   Tort z zabawnym dzidziusiem z ogromną butelką zrobiłyśmy na roczek Maxymiliana. Jasny biszkopt przełożyłam musem z truskawek i truskawkowym kremem jogurtowym.

Smerfetka

   Najchętniej wybierany przez dzieci tort truskawkowy z dekoracją z lukru i czekolady.

sobota, 26 października 2013

Reggae

  Urodzinowy tort NIESPODZIANKA był baaaardzo truskawkowy. A czekoladowy Bob Marley wyszedł wręcz idealnie. Zabawa z czekoladą to frajda, choć wymaga sporej zręczności.

Wszystkiego najlepszego Madziu!!!!!!!!!
Ten obrazek był inspiracją :)

Jesienny

  Od jakiegoś czasu marzyła mi się taka dekoracja i właśnie nadarzyła się ku temu okazja.
                                                                                                                                                                     Liście zrobiłyśmy z białej, mlecznej i gorzkiej czekolady. Jagoda nie odmówiła sobie przyjemności dodania im odrobiny koloru. przełożyłam go kremem kawowym, do którego śmietanę przez dwa dni aromatyzowałam ziarnami kawy. Druga warstwa to krem z serka mascarpone i maku.

Autko

     
     W urodzinowym torcie Szymona było bardzo czekoladowo. Jasny biszkopt przełożyłam kremem czekoladowym na bazie waniliowego serka Danio,czekolady i bitej śmietany (samo dobro). Jedna warstwa była z mleczną czekolada, a druga to striaciatella z białą czekoladą.

Dla piłkarza

       Urodzinowy fragment boiska z piłką przełożyłam musem i kremem truskawkowym.

niedziela, 20 października 2013

DEO GRATIAS

 Za 27 lat życia pewnego księdza, za jego powołanie i za dar dzięki któremu mogłyśmy stworzyć ten tort

 Jasny biszkopt przełożyłam musem wiśniowym i kremem czekoladowym z wiśniami






Czekolada jest doskonałym tłem dla cukrowych kwiatów. Zrobienie ich zajęło mojej córce kilka godzin, ale dla tego efektu warto było. To cudowne móc patrzeć jak z bezładnej masy  powstają takie cudeńka. Jestem bardzo dumna ze swego dziecka.

Prezent na 18-te urodziny

    Tort w kształcie prezentu powstał na 18-te urodziny Maćka. Czekoladowe i jasne biszkopty przełożyłam musem i kremem wiśniowym. Dekoracje powstały z czekolady.

 Praca z folią karotenową idzie coraz sprawniej. czekoladowa kokarda wyglądała efektownie.









Dopełnieniem tortu były jesienne babeczki: ze snikersami, z gruszkami i malinowo-makowe ozdobione czekoladowymi liśćmi.

Rocznica ślubu

  Moi sąsiedzi obchodzili 20-tą rocznicę ślubu. Zostałam poproszona o zrobienie tortu. Chciałyśmy zrobić coś szczególnego. Miał być elegancki, osobisty i z "pieprzykiem". Jasny biszkopt przełożyłam musem i kremem śliwkowym z czerwonym winem.

 Moja córka odtworzyła z lukru fragment bukietu i koronki z sukni ślubnej.














A żeby było wesoło, zrobiłyśmy także coś z nocy poślubnej ;))

Urodzinowy

  Tort mocno jagodowy. To była pierwsza próba (całkiem udana z musem jagodowym). Drugą warstwą nadzienia był krem jogurtowo-jagodowy. Dekoracja powstała z czekolady i lukru.

wtorek, 8 października 2013

18-te urodziny

    Dwa "bliźniacze" torty miały uświetnić imprezę na której Emila świętowała swoje 18-te urodziny. Jeden był czekoladowo-wiśniowy a drugi czekoladowo-pomarańczowy. Wspólnym elementem była czekolada w środku i dekoracja na wierzchu. Jagoda miała znowu okazję aby wypróbować nowy wzór storczyków.


  Emila gra na gitarze. trzeba było to zaakcentować. gitara powstała  z czekolady

Na wieczór panieński

 Znowu trochę nieprzyzwoitych dekoracji do których zrobienia zostałyśmy "zmuszone". Za to różyczki na części z nich były rekompensatą :). Upiekłam babeczki w trzech smakach; Orzechowe z kremem czekoladowym, gruszkowe z kremem z dodatkiem gruszek i makowo-malinowe całe w bitej śmietanie.