80-te urodziny

Na uroczystość 80-tych urodzin przygotowałyśmy tort truskawkowy z kolorowym bukietem i złotą czekoladową 80-tką

Cyfra została robiona z gorzkiej czekolady i pomalowana jadalnym złotym barwnikiem pyłowym

Ten bukiet to efekt wielu godzin mozolnej pracy. Dobrze że mam moją córeczkę, jej pomoc jest nieoceniona. W udziale przypadły mi róże, ona zaś zajęła się wszelkimi drobiazgami i nabłyszczaniem kwiatów.

Tęczowe motylki

         Motylkowych urodzin ani ciąg dalszy. Chciałyśmy aby kolorami przypominał majową tęczę.

Na torcie Hani przysiadł duży motyl z białej czekolady z kolorowymi kropeczkami



Jasny biszkopt przełożyłam kremem kawowym na bazie serka  i kawowej bitej śmietany.Druga warstwa to krem migdałowy z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i kruszonymi migdałami w karmelu

Urodzinowy bukiet

   Sezon truskawkowy możemy uznać za otwarty. Wszyscy jesteśmy spragnieni smaku lata,swierzych truskawek z naszych ogrodów. Takim właśnie truskawkowym tortem zostały uczczone urodziny pewnej pani. Wierzch tortu przypominał bukiet.

Babeczki z motylkami

     Babeczki to super rozwiązanie na imprezę w plenerze. Zamiast kawałka tortu każde dziecko dostanie swoją babeczkę.

Łąka zaroiła się od kolorowych motyli, które przysiadły na czekoladowych babeczkach z kubusiowym nadzieniem i bitą śmietaną

I Komunia Konrada

  Dla Konrada także stworzyłyśmy niepowtarzalny tort. Była Już otwarta księga więc czas na zamkniętą. miała bogato zdobiona okładkę i czekoladowy grzbiet z napisem.

I Komunia Błażeja

    U Błażeja na przejęciu komunijnym zagościłyśmy wiśniowym tortem. Zależało nam aby dekoracje na tortach się nie powtarzały, żeby każde dziecko dostało tort wymyślony specjalnie dla niego.

 Na tym torcie zupełną nowością była mała książeczka z białej czekolady. Czekolada jest bardzo krucha i przestrzenne dekoracje czasem trzeba powtarzać kilka razy



Bla Błażeja zrobiłyśmy też czekoladowe babeczki z kubusiowym nadzieniem i bitą śmietaną.

I Komunia Magdy

  Magda miała swój wielki dzień. Miałyśmy zaszczyt przygotować dla niej i jej gości tort na tą uroczystość. Pod płaszczykiem z bitej śmietany schowały się dwa czekoladowe i jeden jasny biszkopt przełożone musem wiśniowym z całymi owocami i kremem jogurtowo -wiśniowym.

Koteczki

                    Dla małej miłośniczki kotków zrobiłyśmy truskawkowy tort z kotkami na kwiatkach

Figurki ciągle sprawiają nam trudności, ale wspólnymi siłami dopięłyśmy celu :)

I Komunia Mateusza

   Nadszedł ważny dzień dla mojego chrześniaka, I Komunia św. Wydaje się że dopiero trzymałam go do chrztu a teraz w białej komeżce klękał przy balaskach... Wyrósł na wspaniałego, mądrego chłopca, z którego rodzice są bardzo dumni i ciocia też :)
   Na tą uroczystość przypadł mi w udziale tort. Ogromna księga ze złotym kielichem

 Listki i strona księgi z napisem zostały zrobione z białej czekolady, a kwiaty i kielich z lukru plastycznego. Trudna okazała się czekoladowa strona. Ale ostatecznie osiągnęłyśmy zamierzony efekt.





Mateusz bardzo lubi truskawki i taki smak tortu wybrał. Jasne biszkopty przełożyłam musem truskawkowym i kremem jogurtowo - truskawkowym.

Jagoda przygotowała Mateuszowi niespodziankę. Rysunek przetrwa dłużej niż tort.

Hello Kitty

 Ten maleńki torcik z musem i kremem wiśniowym zrobiłam na trzecie urodzinki malutkiej dziewczynki.

 



Dawno nie robiłam tortu tym sposobem. Kiedyś moja córka stwierdziła że taki tort wygląda jak zrobiony na szydełku

Dziewczyna w niebieskiej sukience

 To drugi w tym tygodniu tort dla Ady. Dziś spotyka się z przyjaciółmi. Na tym torcie z założenia dekoracja też miała być oryginalna i kobieca. Moja córka "zaprzęgła" do pracy swój talent plastyczny i oto efekt :)

Tym razem jasny biszkopt przełożyłam musem brzoskwiniowym i jogurtowym kremem z kawałkami brzoskwiń.

Złoty klucz

Moja córka ma niesamowite pomysły. Planując dekorację tego toru dała upust swoje fantazji. Pomysł klucza i zamka wydał mi się intrygujący, ale dopiero całość kompozycji dała odpowiedni efekt

 18-te urodziny to wazny moment w życiu młodej dziewczyny więc tort nie mógł być banalny.




Oby złoty kolor dekoracji był zwiastunem dostatniego życia.

A smak? ... najczęściej wybierany...
wiśniowy   :)

Żółte storczyki

To kolejne storczyki na czekoladowych filigranach. W środku tortu też egzotycznie. Jasny biszkopt przełożyłam musem ananasowym i kremem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany z kokosową princessą i kawałkami ananasa.

Chrzest Szymka

 Dla równowagi zrobiłyśmy też na świąteczne chrzciny tort dla chłopczyka. Było nam różowo-niebiesko.
 Tym razem czekoladowe biszkopty przełożyłam kremem bananowym. Do jednej warstwy dodałam banany  w karmelu a do drugiej startą czekoladę. Banany to niewdzięczny owoc na krem. jakbym się do niego nie zabierała toi tak krem wygląd na zważony. chyba że tylko ja tak mam.

 Nie było nam dane zrobić niebieską kołyskę więc dzidziuś śpiuniał na niebieskim kocyku.

Chrzest Hani

 Święta Wielkanocne obfitowały w Chrzty. Jak widać mam spory poślizg, ale jakoś brakło mi weny do pisania. mamy więc powrót w wielkim stylu :).
   Po raz kolejny wybrany został tort z musem wiśniowym i jogurtowym kremem wiśniowym.  Koszulka i kołyska zostały poczyniona przez moją córkę z lukru plastycznego, oczywiście w całości jadalne.

Kołyska oczywiście za każdym razem
musi wyglądać trochę inaczej zgodnie ze stwierdzeniem Jagody: to nie jest masówka, więc każdy tort ma być inny.

Taka sobie dekoracja

Mamusia upiekła Kubusiowi pyszny torcik. my tym razem przysłużyłyśmy się tylko dekoracją. Dla niewtajemniczonych jest to mix pucharu, piłki do siatki i 19-tych urodzin.

Białe filigrany

Dla mężusia i tatusia zrobiłyśmy wiśniowy tort z filigranami i wstążkami z białej czekolady